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Lagavulin
Single Malt Whisky Islay Ecosse - 0,70 L
Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses....
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Description
Lagavulin Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès Pedro Ximenez de seconde maturation ayant contenu un vin élaboré avec des raisins séchés au soleil, aux saveurs intenses. Magistralement choisi pour sa douceur raisinée, il accentue et approfondit comme par magie chaque aspect du caractère riche et intense de Lagavulin.
Fondée en 1816, Lagavulin fut la première distillerie à produire un whisky légalement sur l'île d'Islay. Son liquide marqué par la tourbe consacre Lagavulin comme le malt d'Islay de référence.
Robe : Robe ambré brillante et lumineuse reflets acajou.
Nez : Équilibré, chaleureux. S’ouvre sur de remarquables notes d’orge fumée et d’agrumes (orange).
Bouche : Puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de gelée de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.
Finale : Très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d’iode et de sel.
