La Vouivre 2019 Blanc
Domaine des Carlines
-Patrick Ligeron
23,00 €
TTC
AOP Côtes du Jura - 0,75 L
Assemblage 70% Chardonnay - 30% Savagnin
Le Domaine des Carlines est niché dans le petit village de Menétru-le-Vignoble, faisant partie de l'appellation "Château-Chalon", Grand Cru des vins jaunes....
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Région : Jura
Cépages : Chardonnay, Savagnin,
Degrès : 14 %
Description
Assemblage 70% Chardonnay - 30% Savagnin
Le Domaine des Carlines est niché dans le petit village de Menétru-le-Vignoble, faisant partie de l'appellation "Château-Chalon", Grand Cru des vins jaunes. Le domaine a été créé par Patrick et Sophie Ligeron fin 2015, lorsqu'une opportunité de reprendre la location de 5 ha de vignes a vu le jour. Ils ont tous deux étés à la recherche d'une occasion de créer leur propre domaine dans le Jura depuis des années et cela a finalement payé.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Jura
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- AOP Côtes du Jura
- Producteur/ Domaine
- Patrick Ligeron
WSC02578
Robe : Robe paille.
Nez : De fruits mûrs sur des notes épicées
Bouche : Bouche riche mais vive avec une bonne longueur.
Accords mets et vins : Fromage affiné et à pâte dure. Volaille, Champignons, Fromage doux et à pâte molle
Nez : De fruits mûrs sur des notes épicées
Bouche : Bouche riche mais vive avec une bonne longueur.
Accords mets et vins : Fromage affiné et à pâte dure. Volaille, Champignons, Fromage doux et à pâte molle
Terroir : Assemblage de différentes parcelles sur marne grise du lya avec différentes expo et sédimentations.
Cépages : 70% Chardonnay 30% Savagnin - vignes entre 30 et 45 ans
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 90 % fûts de chêne de 3 ans minimum sans batonnage 10% cuves inox - 12 mois minimum - non filtré non collé.
Cépages : 70% Chardonnay 30% Savagnin - vignes entre 30 et 45 ans
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 90 % fûts de chêne de 3 ans minimum sans batonnage 10% cuves inox - 12 mois minimum - non filtré non collé.
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