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Valérie Courrèges
IGP Var - 0,75 L
Un rosé élégant à la robe très pâle, subtilement citronné, offrant une bouche fraîche et aérienne, et une finale iodée. Comme un souffle sur votre palais !
Le vin parfait pour la cuisine méditerranéenne....
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Description
Un rosé élégant à la robe très pâle, subtilement citronné, offrant une bouche fraîche et aérienne, et une finale iodée. Comme un souffle sur votre palais !
Le vin parfait pour la cuisine méditerranéenne.
Œnologue de profession, pour Valérie Courrèges, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres, qui rassemblent "les différentes branches fruitières" pour la création de belles cuvées. Détecter les meilleurs terroirs sont les bases essentielles de ce métier (sol, sous-sol ainsi que les cépages).
Si elle produit de très belles cuvées à Cahors, son domaine d'origine est dans le Var d'où provient cette cuvée.
Robe: Robe claire et limpide, d'une teinte rose orangé.
Nez : Floral citronné
Bouche : Belle élégance
Finale : Du fruit et une note iodé
Garde: 2 ans
Température de service: 8-10°C
Accords mets et vins : Apéritif, poissons grillés, cuisine méditerranéenne
Terroir : Argilo Calcaire
Cépages : 50 % Grenache - 50 % Cinsault
Viticulture : En conversion
Elevage : Élevage en cuves sur lies fines
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