Cistus 2019 Rouge

Son nom: Le Ciste ( «Cistus» en latin) est la plante emblématique de notre environnement. Rose ou blanche, elle entoure nos parcelles et sculpte le paysage au mois de Mai.
Un vin élégant, complexe et avec une belle fraicheur. 

Situé dans la région nord-ouest, proche de la ville de Béziers, le Château de la Liquière est un domaine familial géré par la famille Vidal depuis le XVIIIe siècle. Son emplacement offre une vue sur la mer Méditerranée, créant ainsi un cadre idyllique pour la production de vins exceptionnels. Aujourd'hui, cette aventure se poursuit avec la nouvelle génération de la famille, marquée par la décision de convertir le vignoble à l'agriculture biologique en 2011, ainsi que par le choix de réaliser les vendanges de manière manuelle.