En Baumont 2018 Blanc

Name: En Baumont 2018 Blanc
Brand: Patrick Ligeron
SKU: WSC02180
Price: 33 EUR
Availability: OutOfStock

Domaine des Carlines

Patrick Ligeron

33,00 €

TTC

AOP Côtes du Jura - 0,75 L

Cuvée parcellaire-savagnin.

Le Domaine des Carlines se trouve au cœur du charmant village de Menétru-le-Vignoble, au sein de l'appellation prestigieuse "Château-Chalon", renommée pour ses Grands...
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Région : Jura
Cépages : Savagnin
Degrès : 14,5 %

Paiements 100% sécurisés

Description

Cuvée parcellaire-savagnin.

Le Domaine des Carlines se trouve au cœur du charmant village de Menétru-le-Vignoble, au sein de l'appellation prestigieuse "Château-Chalon", renommée pour ses Grands Crus de vins jaunes. Cette propriété viticole a été fondée par Patrick et Sophie Ligeron à la fin de l'année 2015, lorsqu'ils ont saisi l'occasion de prendre en charge la location de 5 hectares de vignes.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 10 € à 20 €
Type: Vin
Région: Jura
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Garde: 5 à 10 ans
Appellation: AOP Côtes du Jura
Producteur/ Domaine: Patrick Ligeron

Marque Patrick Ligeron

Référence WSC02180

Robe : Or/paille
Nez : Nez complexe de fruits type abricot et ananas suivis de Notes & Récompenses épicées.
Bouche : Bouche riche et puissante finissant sur une vivacité saline.
Garde : 5 à 10 ans.
Température de service : 10-13°
Accords mets et vins : Cuisine en sauce crémée et/ou épicée. Viandes blanches (veau, Volailles et porc épicé) Fromage pâte dure type comté, Parmesan.

Terroir : Parcelle exposée sud-sud est, sur marne grise du lya sous sédimentation argileuse.
Cépages : 100% Savagnin - Vignes agées de 40 ans
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 100% fûts de chêne de 3 ans minimum pendant 12 mois minimum avec ouillage mais sans batonnage. Non filtré et non collé.