Le Loup du Pic 2020- Château Puech Haut
Château Puech Haut
-Famille Saurel
AOP Pic Saint Loup - 0,75 L
Château Puech Haut, Domaine atypique devenu figure emblématique du Languedocien, exprime également son savoir faire éprouvé sur l'Appellation Pic Saint Loup. Avec le Loup du Pic, voici une jolie entrée en...
En savoir plus
Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Syrah, Grenache
Degrès : 13,0 %
Description
Château Puech Haut, Domaine atypique devenu figure emblématique du Languedocien, exprime également son savoir faire éprouvé sur l'Appellation Pic Saint Loup. Avec le Loup du Pic, voici une jolie entrée en matière. Après un vieillissement traditionnel en cuve et en faible partie en barriques, Grenache et Syrah se rencontrent et s'unissent quelques mois avant la mise bouteille. Ce Pic Saint loup révèle un nez raffiné, dominé par les notes de fruits rouges et de cacao. A l'image des Vins du Château Puech Haut, le palais se distingue par la générosité de ses arômes et la souplesse de ses tanins.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2025
- Appellation
- AOP Pic Saint Loup
- Producteur/ Domaine
- Famille Saurel
Nez : Distingué, arômes fruités, fruits rouges compotés, notes de cacao
Bouche : Ample, généreux, tanins souples, bien intégrés
Finale : Finale longue, gourmande et finement boisée.
Garde : 2025
Température de service : 14-18°C
Accords mets et vins : Le Loup du Pic de Château Puech Haut sera le compagnon idéal d'une cuisine conviviale, un sauté de veau aux épices, un tajine, mais aussi grillades, charcuterie ou encore plateau de fromages.
Cépages : Syrah et Grenache noir
Viticulture : En conversion
Élevage : Syrah élevée en barriques pendant 12 mois, le reste est élevé en cuves.