Madiran Château Bouscassé 2017
Château Bouscassé
Madiran - 0,75 L
Le Château Bouscassé est un domaine appartenant à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grand terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce...
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Région : Sud-Ouest
Cépages : Tannat, Cabernet Franc, Cabernet
Degrès : 13,5 %
Description
Le Château Bouscassé est un domaine appartenant à la famille Brumont depuis plusieurs générations. Il comporte 50 hectares de grand terroir argilocalcaire longeant la falaise de la commune de Maumusson-Laguian. Ce terroir est d'ailleurs surnommé "Le Pied de Côte de Saint-Emilion" avec humour, car le Tannat y donne un vin qui possède certaines caractéristiques similaires aux grands vins de la rive droite de Bordeaux : rigueur, trame fine et long potentiel de garde.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 à 10 ans
- Appellation
- Madiran
- Producteur/ Domaine
- Jules Fouassier
Nez : Fruits rouges (mûres, cassis). Belle profondeur
Bouche : Puissance et harmonie, autour de délicats arômes de petits fruits noirs, de nuances épicées dans une structure généreuse, soyeuse, aux tanins superbement fondus.
Finale : Finale aux tannins veloutés
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 15-17°C
Accords mets et vins : Viandes rouges, plats épicés. Cuisine gasconne, béarnaise et basque.
Cépages : 60% de Tannat, 20% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon.
Viticulture : Agriculture Raisonnée
Élevage : Élevage en barriques, 30% à 50% neuves
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