Domaine des Diables & MIP
Virginie Fabreet son compagnon Guillaume Philip donnent un tournant décisif et une formidable impulsion au Domaine des Diables et MIP, en plein coeur de l'Appellation Côtes de Provence Sainte Victoire. Avec un marketing innovant, mais aussi de nombreux et lourds investissements au niveau de la cave et du vignoble, la nouvelle génération donnera naissance au fameux MIP (pour Made In Provence) très rapidement salué par les critiques et les oenophiles avertis.
L'acquisition du Domaine des Diables en 2007, seize hectares au Sud de Puyloubier, et ses premières vinifications viennent renforcer le statut désormais acquis d'incontournable de ce domaine hors norme.
Le vignoble en viticulture raisonnée se compose de cépages traditionnels, Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan et Rolle destinés à l'élaboration de vin rosé, vin blanc et vin rouge du Domaine.
Le Domaine des Diables & MIP, avec ses vignes agées de 1 à 97 ans, aux sols argilo calcaires, donne naissance à des Côtes de Provence rosés particulièrement aromatiques, qui reçoivent année après année les plus hautes distinctions de la part des critiques et des guides.
Le Domaine des Diables & MIP par le respect des bonnes pratiques, un fort engagement qualitatif et le soin particulier apporté à toutes les étapes de l'élaboration des vins, offrent des Côtes de Provence frais et gourmand, d'un excellent rapport prix plaisir, dont Les Petits Diables ou les Made In Provence sont de remarquables illustrations.
En savoir plus: www.mip-provence.com