Jacquesson Cuvée 747 Magnum
Champagne Jacquesson - Jean-Hervé & Laurent Chiquet, Jean-Hervé et Laurent CHIQUET, Jean-Hervé & Laurent Chiquet, Jean-Hervé et Laurent Chiquet
Champagne AOC Champagne 1,5 L 12,5 % vol.
AOC Champagne - 1,5 L
La Cuvée 747 de Jacquesson est un champagne d'exception élaboré à partir des raisins de l'année 2019. Cette cuvée se caractérise par sa finesse et son élégance.
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Description
La Cuvée 747 de Jacquesson est un champagne d'exception élaboré à partir des raisins de l'année 2019. Cette cuvée se caractérise par sa finesse et son élégance.
Extrêmement célèbre au XIXe siècle, la maison Jacquesson était peu à peu tombée dans l’oubli avant d’être racheté en 1974 par la famille Chiquet. Sous la houlette de Jean-Hervé et Laurent Chiquet, deux passionnés de grands vins, la maison a peu à peu retrouvé son lustre d’antan jusqu’à devenir aujourd’hui une des maisons références des amateurs de champagne.
Robe : Jaune dorée, bulles d'une grande finesse
Nez : Agrumes, pâtisseries avec des notes briochées.
Bouche : Intense, belle tension minérale.
Finale : Une très longue finale vibrante.
Garde : 5 ans
Température de service : Entre 8°C et 10°C
Accords mets et vins : Homard, sushi, truffes, mimolette, beignets
Terroir : Calcaire
Cépages : Chardonnay 43%, Meunier 30% et Pinot Noir 27%
Viticulture : Raisonnée
Élevage : Fût de chêne et vieillissement sur lattes.