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La Maison OTT, avec 3 Domaines, Clos Mireille, Chateau Romassan, Château de Selle hisse haut les appellations Cotes de Provence et Bandol, à travers la qualité exceptionnelle de ses cuvées.
Né fin du 19e siècle de la passion d'un jeune ingénieur agronome, Marcel OTT, ce domaine familial n'a depuis eu de cesse de mettre à l'honneur les cépages les plus nobles afin d'élaborer de Grands Vins de Provence.
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Cinsault, Sémillon, Rolle et Mourvèdre s'épanouissent sur des terroirs uniques et préservés, à l'image du Clos Mireille et de la singularité de ses sols de schistes et d'argiles, sans calcaires, bordant la mer.
Les vignes sont conduites selon les méthodes de l'Agriculture biologique, les traitements chimiques laissant place techniques naturelles. Les soins particuliers accordés au vignobles, des rendements maitrisés, des conditions optimales de vification et une exigeance de qualité inégalée confèrent aux vins des Domaines OTT une solide réputation d'excellence.
Célèbres et incontournables lorsqu'on évoque les Grands Vins de Provence, les Vins du Domaine OTT sont naturellement présents aujourd'hui sur les meilleures tables.
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