Jacquesson
La splendide Maison Jacquesson, aux mains de Jean HervĂ© et Laurent Chiquet depuis 1974, a su progressivement imposer son style et s'affirme aujourd'hui parmi les meilleures Maisons de Champagne. Avec un style et un raffinement unique, les cuvĂ©es de Champagne Jacquesson comblent les amateurs de Champagnes purs, complexes et racĂ©s, vineux et intenses.Â
Le vignoble se rĂ©partit sur de prestigieux Grands Crus et Premiers Crus, de la CĂ´te des blancs et de la VallĂ©e de la Marne, parmis lesquels Ay, Dizy, Avize et Oiry. Une viticulture traditionnelle, des sols enherbĂ©s ou labourĂ©s, des traitements en majoritĂ© Bio et une Ă©quipe engagĂ©e et passionnĂ©e magnifie annĂ©e après annĂ©e ces illustres terroirs pour en rĂ©vĂ©ler richesse et diversitĂ© Ă travers les cuvĂ©es de Champagne Jacquesson.Â
A l'inverse de nombreuses Maisons de Champagne, Jacquesson cherche l'expression d'un terroir, un caractère plutôt qu'une régularité; ainsi, est né le concept des cuvées 700, où chaque cuvée, assemblage de plusieurs années, dévoile un caractère unique. Proposés en deux versions de maturation, de 4 à 9 ans après les vendanges, les Champagnes Jacquesson bénéficient d'une fraicheur et d'une complexité rares mai aussi d'un incroyable potentiel de vieillissement.
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