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Les Terres Blanches 2021 Rouge

Les Terres Blanches 2021 Rouge

Borie La Vitarèle - Cathy Izarn

Languedoc Roussillon AOP Saint Chinian 0,75 L 14,5 % vol.

AOP Saint Chinian - 0,75 L

Un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d'élégance sur une trame tannique discrète. Culture Biologique certifié par ECOCERT et pratiques biodynamiques. 

Jean-François et Cathy Izarn fondent en 1990, Borie la Vitarèle, c'est 18 hectares de vignes dans l'AOC Saint-Chinian conduites en biodynamie et en bio depuis 1998. Jours après jours a biodiversité du domaine est protégée dans une approche globale du vivant.

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Description

Un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d'élégance sur une trame tannique discrète. Culture Biologique certifié par ECOCERT et pratiques biodynamiques. 

Jean-François et Cathy Izarn fondent en 1990, Borie la Vitarèle, c'est 18 hectares de vignes dans l'AOC Saint-Chinian conduites en biodynamie et en bio depuis 1998. Jours après jours a biodiversité du domaine est protégée dans une approche globale du vivant.

Robe : Grenat sombre aux reflets violines
Nez : Fruits rouges frais, thym, violette, épices douces
Bouche : Marquée par la souplesse de ses tanins avec une belle minéralité
Finale : Tout en harmonie et élégance sur le fruit frais et le moka.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 16°
Accords mets et vins : Magret de canard au poivre vert