Matière Vieilles Vignes 2023 Rouge

Le Domaine du Bois Mayaud, installé entre Chouzé-sur-Loire et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, porte une histoire familiale de trois générations. Conduit en agriculture biologique depuis 2019, le vignoble s’étend sur 15 hectares reposant sur les sols sombres et drainants de l’Anjou noir. Le chai, situé à proximité de la Loire et du Bois Mayaud, bénéficie naturellement de la fraîcheur ambiante, idéale pour préserver pureté et finesse des vins.

La cuvée Matière Vieilles Vignes 2023 met en lumière la profondeur et la concentration naturelles de parcelles âgées, dont les racines plongent dans les schistes chauds et les roches volcaniques du secteur. Le résultat : un rouge dense, sérieux, au fruit noir intense, structuré par des tanins mûrs et une fraîcheur minérale qui équilibre l’ensemble.
Un vin de caractère, plus ambitieux que les autres cuvées du domaine, pensé pour la table comme pour quelques années de garde.