Joseph Cartron
Crème- 0,70 cl
La sélection des cerises et leur assemblage, voilà tout le secret de l’arôme délicat et de la rondeur de la Crème de Cerise Joseph Cartron. Deux variétés soigneusement choisies entrent dans sa composition : la cerise...
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Description
La sélection des cerises et leur assemblage, voilà tout le secret de l’arôme délicat et de la rondeur de la Crème de Cerise Joseph Cartron. Deux variétés soigneusement choisies entrent dans sa composition : la cerise noire Burlat apporte corps, rondeur et structure tandis que la cerise aigre Montmorency donne toute sa vivacité, sa délicieuse acidité et sa longueur en bouche à notre crème de cerise.
Les liqueurs Joseph Cartron s’implantent à Nuits-St-Georges en Bourgogne en 1882 et sont déjà à la 4ème génération de liquoristes. La Maison produit des liqueurs, mais aussi des eaux-de-vie et des crèmes. La Maison Cartron est une entreprise familiale et artisanale, qui ne fait que gagner en notoriété depuis sa création. Sa réputation est aujourd’hui internationale.
Robe: La robe est rubis et dense. Jambage très soutenu sur la paroi du verre.
Nez: Le nez est précis. Le noyau domine avec une maturité du fruit exemplaire. Très pur.
Bouche: attaque est moelleuse. La texture se montre ronde, grasse et rehaussée d’un fruité très aromatique qui l'emporte sur la sucrosité.
Finale: Finale d’une belle finesse. Sensation de croquer le fruit à pleine dents.
Accords: Délicieux seul sur glace, indispensable à la composition de nombreux cocktails, idéal pour rehausser cuisine et desserts.
Garde: Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur
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