Armagnac Darroze Assemblage 60 ans 43°

Ce Grand Assemblage de 60 ans incarne l’aboutissement ultime du temps et du savoir-faire de la Maison Darroze. Dans la lignée du travail initié par leur père, le cuisinier Jean Darroze, Marc Darroze et son équipe parcourent inlassablement les terroirs du Bas-Armagnac afin de sélectionner, d’élever et de mettre en bouteilles des eaux-de-vie arrivées à un degré de maturité exceptionnel. Issues d’une sélection extrêmement rare de domaines, ces eaux-de-vie composent un assemblage d’une profondeur et d’une élégance remarquables, réservé aux grandes occasions.