Gauloise Verte 3 Ans Liqueur

Name: Gauloise Verte 3 Ans Liqueur
Brand: Gauloise
SKU: 1DIVABNM004
Price: 85 EUR
Availability: InStock

Distillerie Du Centre

85,00 €

TTC

Liqueur - 70 cl

Une liqueur artisanale riche et complexe, aux plantes et épices sublimées par un élevage en fût de grand cru.

Degrès : 46%

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Description

La Gauloise est une liqueur à base de plantes et d'eau de vie, originaire de Corrèze, dans le centre de la France. La recette aurait été redécouverte par Edouard Requier, distillateur et liquoriste à Périgueux, en 1783 dans un grimoire. Elle est aujourd’hui élaborée par La Distillerie du Centre à Limoges. Le maître liquoriste Pierre Nouhaud utilise de l’angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi et autres ingrédients gardés secrets, distillés deux fois au feu de bois. Cette édition de La Gauloise a été vieillie pendant 3 ans en barriques de chêne ayant contenu du vin blanc du Château Latour-Martillac, un Grand Cru Classé des Graves dans la région bordelaise. La Gauloise Jaune est embouteillée à 40°.

Dégustation

Prix: de 50 € à 100 €
Type: Liqueurs
Spiritueux
Contenant: 0,70 L
Famille: Liqueur
Pays producteur: France

Marque Gauloise

Référence 1DIVABNM004

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Robe : Verte dorée, reflets brillants
Nez : Très aromatique et végétal. Plantes fraîches, génépi, herbes alpines. Notes épicées et légèrement mentholées.
Bouche : Vive et puissante. Herbacée, épicée, légèrement amère. Belle complexité végétale.
Finale : Longue et fraîche, marquée par les plantes, avec une légère amertume élégante.
Température de service: Idéale : 6 à 10°C (bien fraîche)
Conseils de service: À déguster très frais ou sur glace. Parfaite en digestif tonique. Peut être utilisée en cocktail pour apporter de la fraîcheur. Astuce : servir bien fraîche pour équilibrer sa puissance aromatique.