Caol Ila Moch Single Malt Whisky Islay Ecosse...
Caol Ila Moch Single Malt Whisky Islay Ecosse 43° 70Cl

Caol Ila Moch Single Malt Whisky Islay Ecosse 43° 70Cl

Caol Ila

53,00 €
TTC

Single Malt Islay Ecosse

L’assemblage est composé de whiskies jeunes qui apportent la fraîcheur et le caractère, mais aussi de plus anciens qui apportent la complexité et la profondeur. Tous on été vieillis en fût de bourbon pour ne pas...
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Paiements 100% sécurisés

Description

L’assemblage est composé de whiskies jeunes qui apportent la fraîcheur et le caractère, mais aussi de plus anciens qui apportent la complexité et la profondeur. Tous on été vieillis en fût de bourbon pour ne pas influencer le style authentique de la distillerie.
Le résultat semble exprimer au mieux le caractère primaire de Caol Ila: en particulier cette expression de la tourbe à la fois aérienne, intense et minérale.
La distillerie fut fondée en 1846 dans une petite baie de l'île d'Islay, traversée à l'époque par de nombreux bateaux à vapeur qui reliaient la baie au continent. Ce trafic de petits bateaux a rapidement installé Caol Ila comme la distillerie la plus importante de l'île.

 
Prix
de 50 € à 100 €
Type
Whisky
Contenant
0,70 L
Caractère
Peu tourbé
Pays producteur
Écosse
1MOETHNM016

Robe : Jaune citron.
Nez : Le nez s’exprime sur une note de fumée délicate, fraîche et minérale.
Bouche : La bouche se présente sur le même registre: une jolie fumée accompagnée de notre ronde, végétale et fruitée.
Finale : La finale très longue et tendue poursuit cette expérience tourbée.

Élevage : Vieillissement en fût de bourbon. Sélection de fûts d’âges et de style différents pour créer le style Moch.

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