Highland Park
Single Malt - 0,70 L
De couleur ambrée et brillante, le Highland Park 12 ans d'âge offre un goût riche. Votre nez ressent la bruyère sauvage du sous-bois, proche du côté tourbé légèrement fumé. Le Highland Park 12 ans d'âge dispose d’arômes...
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Description
De couleur ambrée et brillante, le Highland Park 12 ans d'âge offre un goût riche. Votre nez ressent la bruyère sauvage du sous-bois, proche du côté tourbé légèrement fumé. Le Highland Park 12 ans d'âge dispose d’arômes de fleurs et de malt qui vous rappelleront l’air frais d’Écosse. Dans votre palet se révèle une incroyable douceur d’arôme de malt. Le goût persiste pour finir sur un trait de fumé. C'est un excellent whisky, il entre souvent dans le top 10 des meilleurs whiskies écossais.
Highland Park est l'une des rares distilleries qui gardent encore un étage de maltage traditionnel, transformant chaque lot de malt à la main, ce qui est un processus physiquement exigeant. L'une des saveurs fondamentales du whisky de Highland Park est la fumée de tourbe délicate, douce et aromatique, qui a donné à Highland Park son caractère unique depuis 1798.
Robe : Ambre.
Nez : En premier lieu des notes de fumée, bruyère avec une touche de sherry.
Bouche : Tout d'abord un caractère sec de fumée, douceur de miel et de bruyère avec des notes maltées.
Finale : Douce et persistante avec des notes de bruyère et de subtiles notes de fumée.
Élevage : Élevage en fûts de sherry pendant au moins 12 ans.
