Vin Arlequin Rouge 2022 bouteille
Vin Arlequin Rouge 2022 bouteille

Arlequin Rouge 2022

Domaine La Valette

-

Antoine Rouiller

25,00 €
TTC

Vin de France - 0,75 L

Initiale Rouge est majoritairement constitué de Merlot. Cette cuvée marie la force du Merlot , la fraicheur du Cabernet Franc et la délicatesse de la Négrette. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité et...
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Région : Vin de France
Cépages : Merlot
Degrès : 14,5%

Paiements 100% sécurisés

Description

Initiale Rouge est majoritairement constitué de Merlot. Cette cuvée marie la force du Merlot , la fraicheur du Cabernet Franc et la délicatesse de la Négrette. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité et  s'expriment sur une grande palette aromatique de fruits rouges et murs. Un élevage de 6 mois sur des bariques de 3 ans arrondissent cette cuvée tanique et lui apportent une sucrosité par la douceur en finesse de la vanille. 

Issu d'une famille de vigneron du val de Loire, et imprégné de la biodiversité depuis son enfance, il a décidé de créer son domaine en agriculture biologique dès la plantation. Actuellement le domaine fait 3 ha, cultivés en agriculture BIO, il est constitué de cépage locaux, tels que Négrette et Mauzac.

 
Prix
de 20 € à 50 €
Type
Vin
Région
Vin de France
Contenant
0,75 L
Couleur
Rouge
Appellation
Vin de France
WSC02916
34 Produits

Robe : Rouge foncé
Nez : Parfum de fruits rouges murs et de vanille
Bouche : Réglisse, murs, violette
Finale : Longue finale sur la mure vanillée
Garde : 6 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Rôti de boeuf, tournedos, saint nectair

Terroir : Acide, boulbène blanche, sable-limons argileux
Cépages : Merlot 60% Cabernet franc 20% Négrette 20%
Viticulture : Les rangs sont écartés et aérés à 2m25, le sol est travaillé un rang sur 2 avec des féverolles semées avant l'hiver pour enrichir naturellement le sol en Azote.
Élevage : 6 mois dans des barriques de 3 ans

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