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Gauby Calcinaires Blanc 2022
Domaine Gauby
22,00 €
TTC
IGP Côtes Catalanes - 0,75 L
La cuvée Calcinaires du domaine Gauby reflète parfaitement le style de la maison, alliant complexité aromatique, richesse et densité. Elle se distingue par un assemblage original de cépages initié par Gérard Gauby, donnant un caractère unique au vin.
Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Muscat, Chardonnay
Degrès : 13.5 %
Paiements 100% sécurisés
Description
La cuvée Calcinaires du domaine Gauby reflète parfaitement le style de la maison, alliant complexité aromatique, richesse et densité. Elle se distingue par un assemblage original de cépages initié par Gérard Gauby, donnant un caractère unique au vin.
Le Domaine Gérard Gauby, situé à Calce dans le Roussillon, est devenu une référence mondiale grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins, en grande partie grâce à l'engagement de Gérard Gauby pour l'excellence depuis les années 1990. Le domaine, géré en biodynamie depuis 2001, s'efforce de respecter l'environnement en utilisant des méthodes naturelles pour dynamiser les sols et revitaliser la vigne.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Languedoc Roussillon
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- IGP Côtes de Catalanes
0GAUBY22002
81 Produits
Robe : Belle robe brillante jaune pâle
Nez : Délicat et subtil, sur des arômes de fruits frais (pêche, abricot), des accents exotiques (ananas, litchi), de belles senteurs d'agrumes (orange, cédrat), et délicatement mentholé.
Bouche : Savoureuse et ronde, sur de jolis arômes d'ananas, d'agrumes avec une pointe de menthe et des notes miellées, fraîcheur et minéralité avec une pointe d'amertume qui allonge la finale.
Garde : 5 ans
Température de service : 10-12°C
Accords mets et vins : À déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, huîtres gratinées, un filet de sole au beurre citronné, des poissons grillés, ris de veau.
Terroir : Sols argilo-calcaires
Cépages : 50% Muscat, 30% Chardonnay, 20% Macabeo
Viticulture : Biologique et Biodynamique
Elevage : 7 mois en cuves inox et foudres anciens
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