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Burguet Gevrey Symphonie 2022 Rouge
Jean-Luc et Eric Burguet
69,00 €
TTC
AOP Gevrey Chambertin - 0,75 L
Symphonie est une sélection de 20 parcelles différentes, ce qui permet de découvrir l'esprit de...
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Région : Bourgogne
Cépages : Pinot noir
Degrès : 13.5 %
Paiements 100% sécurisés
Description
Symphonie est une sélection de 20 parcelles différentes, ce qui permet de découvrir l'esprit de Gevrey-Chambertin en dégustant cette cuvée.
Le domaine Alain Burguet était une référence à Gevrey-Chambertin. Il a été repris par ses fils Eric et Jean-Luc qui ont une approche biodynamique, à la vigne comme au chai. Le style des vins reste néanmoins traditionnel, évitant les modes passagères.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOC Gevrey Chambertin
- Producteur/ Domaine
- Burguet
0BURGU22001
113 Produits
Robe : Rouge rubis profond brillant.
Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, groseille), et une pointe d'épices.
Bouche : puissante, expressive, aux tannins soyeux
Finale : Longue et élégante, marquée par des notes fruitées et épicées persistantes.
Garde : 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Se marie parfaitement avec un canard rôti ou des fromages à pâte dure, gibier à plumes, agneau, bœuf, chevreuil, champignons
Terroir : argilo-calcaire exposition Est
Cépages : 100% Pinot Noir
Viticulture: biodynamique
Vinification : traditionnelle, extraction douce, levures indigènes
Elevage : Élevé en fûts de chêne 18 mois (30 % bois neuf)
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