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Bouteilles Les temps changent 2019 Rouge Languedoc Roussillon

Les temps changent 2019 Rouge

Domaine Magellan - Bruno Lafon, Famille Lafon

Languedoc Roussillon AOP Languedoc 0,75 L 13,5 % vol.

AOP Languedoc - 0,75 L

Un rouge profond et précis, qui montre que le temps change… et le vin aussi.

18,50 €

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Description

Le Domaine Magellan, installé à Magalas au cœur du Languedoc, s’est forgé une solide réputation grâce à une approche sensible et respectueuse de la vigne : sols vivants, pratiques douces, et vinifications précises qui valorisent pleinement les terroirs de pétioles de schistes et de grès.
Sous l’impulsion d’un duo passionné, Magellan produit des vins élégants, lumineux, où la fraîcheur méditerranéenne est toujours au rendez-vous.

Robe : Intense et soutenue
Nez : Très floral et poivré
Bouche : Une belle densité sans lourdeur
Finale : Tanins fins et élégants. La note de Bruno :« J aime vraiment le côté floral et élégant des vins de cette parcelle »
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Dans les premières années plutôt des viandes comme du pigeon rôti et avec de l'âge des civets de lapin ou lièvre