Confuron-Cotetidot Passetoutgrain 2022

Le Domaine Confuron-Cotetidot, installé à Vosne-Romanée, fait partie de ces signatures bourguignonnes reconnues pour leur lecture fidèle des terroirs. Héritier d’un savoir-faire familial exigeant, le domaine cultive ses vignes avec une attention constante portée à la vitalité des sols et à la maturité des raisins. Chaque vin est pensé comme une interprétation sincère de son origine : précision, équilibre et pureté de fruit guident le travail en cave.

Dans cette logique, le Bourgogne Passe-Tout-Grain incarne une facette plus libre et immédiate de la Bourgogne. Il naît sur des sols argilo-calcaires favorables à une expression fraîche et gourmande du fruit.

Le millésime 2022 offre une cuvée éclatante et accessible. Le Pinot Noir apporte finesse et structure tandis que le Gamay insuffle croquant et gourmandise. La bouche est souple, juteuse et dynamique, portée par une fraîcheur naturelle qui rend le vin immédiatement plaisant sans sacrifier la précision. Un rouge convivial, fidèle à l’esprit bourguignon : simple en apparence, mais travaillé avec la rigueur d’un grand domaine.