Sables Fauves Chardonnay Blanc

Au Domaine d’Augeron, David Perri cultive ses vignes sur les sables fauves des Landes, un sol atypique qui apporte finesse et tension aux vins. Ce Chardonnay est ensuite partiellement élevé sous bois, lui donnant plus de profondeur tout en conservant son équilibre.

Sables Fauves Chardonnay est une cuvée qui allie fraîcheur et complexité, avec une vraie signature de terroir.Le nez est expressif, mêlant des arômes d’agrumes, de fruits jaunes et blancs, relevés par des notes de noisette et de vanille.

En bouche, l’attaque est ample, avec une belle matière et une fraîcheur bien présente. L’équilibre entre le fruit, le boisé et une légère touche épicée apporte complexité et longueur.