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Burguet Gevrey Mes Favorites 2023 Rouge
Jean-Luc et Eric Burguet
72,00 €
TTC
AOP Gevrey Chambertin - 0,75 L
L’élégance des vieilles vignes dans un Pinot Noir d’exception.
Région : Bourgogne
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 14%
Paiements 100% sécurisés
Description
La cuvée Mes favorites provient d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de pinot noir, offrant un vin une grande intensité aromatique et d'une finesse remarquable.
Le domaine Alain Burguet était une référence à Gevrey-Chambertin. Il a été repris par ses fils Eric et Jean-Luc qui ont une approche biodynamique, à la vigne comme au chai. Le style des vins reste néanmoins traditionnel, évitant les modes passagères.
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Bourgogne
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOC Gevrey Chambertin
- Producteur/ Domaine
- Burguet
0BURGU23003
104 Produits
Robe : Rouge rubis profond brillant.
Nez : Arômes de cerise, framboise et notes florales (pivoine, violette)
Bouche : chair veloutée et soyeuse, très bien équilibrée
Finale : Longue persistante, sur des notes épicées
Garde : 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Se marie parfaitement avec un canard rôti ou des fromages à pâte dure, gibier à plumes, agneau, bœuf, chevreuil, champignons
Terroir : sols calcaires et marneux
Cépages : 100% Pinot Noir vieilles vignes
Viticulture: biodynamique
Vinification : traditionnelle, extraction douce, levures indigènes
Elevage : Élevé en fûts de chêne 18 mois (30 % bois neuf)
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