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Domaine Chiroulet Java 2024 Rouge
Domaine Chiroulet
-Famille Fezas
IGP Côtes de Gascogne - 0,75 L
Le rouge de copains qui disparaît toujours trop vite.
Description
Avec Java Rouge, le Domaine Chiroulet signe une cuvée placée sous le signe de la gourmandise. Souple, croquante et intensément fruitée, elle mise sur le plaisir immédiat avec des tanins tout en douceur et une belle fraîcheur. Un rouge convivial qui se partage aussi facilement à l'apéritif qu'autour d'un repas simple.
Installé sur les coteaux calcaires de la Ténarèze, dans le Gers, le Domaine Chiroulet est une propriété familiale où six générations de la famille Fezas perpétuent un savoir-faire reconnu. Les sols calcaires et le climat gascon apportent à cette cuvée équilibre, fraîcheur et une belle expression du fruit.
Le nez mêle harmonieusement fruits rouges croquants et fruits noirs mûrs. En bouche, la matière est souple, ronde et gourmande, portée par des tanins fins qui rendent le vin particulièrement digeste. La finale, fraîche et gouleyante, donne immédiatement envie de reprendre un verre.
- Prix
- - de 10 €
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Producteur/ Domaine
- Famille Fezas
Nez : Complexe et intense.
Bouche : Charnue et droite.
Finale : Une finale gouleyante qui appelle à y revenir.
Garde : 7 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Un parfait rouge-apéritif sur saucissonnade, planches de charcuteries et fromages. À table sur viandes rouges grillées, brochettes de magret, aiguillettes de canard.
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15 % Syrah
Viticulture : Viticulture équilibrée / Certification Haute Valeur Environnementale niv. 3
Elevage : Sous bois.

