Philipponnat Royale Reserve Non Dosé
Maison Philipponnat
AOC Champagne - 0,75 L
Cette cuvée révèle toutes les qualités organoleptiques du vin de base grâce à l’absence totale de sucre et offre une subtile alliance entre précision aromatique (notes citronnées, zeste d’orange), minéralité et vinosité. Une expression éclatante et authentique du style Philipponnat.
Région : Champagne
Cépages : Pinot Noir
Degrès : 12 %
Description
Cette cuvée révèle toutes les qualités organoleptiques du vin de base grâce à l’absence totale de sucre et offre une subtile alliance entre précision aromatique (notes citronnées, zeste d’orange), minéralité et vinosité. Une expression éclatante et authentique du style Philipponnat.
Cela fait maintenant 5 siècles que la famille Philipponnat est implantée en Champagne. À l’époque, la famille fournissait directement Louis XIV, magistrats et Maires Royaux d’Ay, en champagne. L’équipe de la maison travaille toujours dans le respect des valeurs de la Maison : singularité, excellence, générosité et simplicité qualifient le plus justement Philipponnat.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Champagne
- Contenant
- 0,75 L
- Producteur/ Domaine
- Philipponnat
Robe : Or pâle, mousse fine et persistante
Nez : Fleur de tilleul, de vigne et d’aubépine
Bouche : Attaque droite et pure, vivacité, notes d’agrumes
Finale : Longue et limpide, notes de pain chaud et de pomme fraîche
Garde : Jusqu'à 18 mois
Température de service : 8 °C
Accords mets et vins : Cuisine japonaise, poissons crus, fruits de mer
Cépages : 65 % Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Viticulture : Traditionnelle
Élevage : Fûts de vins réserve