ANTICONFORMISTE Rouge 2022
Mauperier
-Ana Russo
30,00 €
TTC
AOP Castillon Côtes de Bordeaux - 0,75 L
Cette cuvée BIO incarne notre engagement vers une viticulture consciente et durable. Nous avons pris le parti de l'authenticité et de la pureté, en choisissant des méthodes d'élevage qui respectent...
En savoir plus
Région : Bordeaux
Cépages : Merlot
Degrès : 14,5 %
Description
Cette cuvée BIO incarne notre engagement vers une viticulture consciente et durable. Nous avons pris le parti de l'authenticité et de la pureté, en choisissant des méthodes d'élevage qui respectent et subliment les caractéristiques naturelles du terroir. L'élevage en cuve béton brut, muid et amphore n'est pas qu'un choix technique ; c'est une philosophie qui cherche à exprimer le meilleur du raisin, en harmonie avec l'environnement.
Après une vie de travail et de voyages, Ana et son mari ont trouvé leur havre de paix à MAUPERIER, au cœur d'un vignoble à Castillon-la-Bataille. Le terroir exceptionnel et l'expérience des nouveaux arrivés ont donné naissance à des vins de qualité, élaborés avec respect pour la terre et les générations futures. En tant qu'épicuriens, ils vous invitent à partager convivialité, plaisir et bons moments au sein de leur domaine, où l'amour de la famille et de la terre se conjugue harmonieusement.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Castillon Côtes de Bordeaux
- Producteur/ Domaine
- Ana Russo
WSC03041
229 Produits
Robe : La couleur est intense et brillante, rouge pourpre aux reflets cerise.
Nez : Le nez est fin et subtil, entre arômes de violette et de cassis puis de pain frais et de poivre.
Bouche : La bouche est concentrée avec des tanins serrés et granuleux donnant une sensation tactile minérale crayeuse.
Finale : La finale est longue entre fruit et graphite.
Garde : 3 à 5 ans
Température de service : 16°c
Accords mets et vins : Parfait pour une Côte de bœuf au BBQ et os à moëlle, toutes les daubes, escargots au jambon cru, gigot de 7 heures voire plus, et bien sûr le fromage.
Cépages : Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Viticulture : Biologique
Elevage : L'élevage de 14 mois se fait en amphore, en cuve béton et en demi-muids pour accentuer la minéralité et l’identité des vins et préserver au maximum l’expression du fruit.
Vous aimerez aussi