L'Anqueven Envol Des Anges 2022 Blanc

Robe : Couleur blanc pâle.
Nez : Le premier nez bien expressif est centré sur des notes de fleur (acacia), de fruits à chair blanche (pêche blanche).
Bouche : En bouche, on trouve une belle fraîcheur avec un côté floral toujours persistant accompagné de notes briochées liées à l Elevage en barriques qui peuvent nous faire penser à un Chardonnay.
Finale : Une finale délicate d'une grande longueur.
Garde : A déguster dès maintenant et pendant une période de 3 ans.
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Ce blanc est avant tout un blanc de gastronomie, qui se mariera très bien sur des poissons grillés ou des viandes blanches comme une côte de veau aux morilles. Il pourra tout aussi bien accompagner avec délice vos fromages de chèvre, frais ou affinés.