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Château La Croix de Nault 2018 Rouge Magnum
AOP Montagne Saint Émilion - 1,5 L
Un Bordeaux ample et élégant, au meilleur de lui-même en grand format.
Description
Le Château La Croix de Nault, propriété familiale de la rive droite bordelaise, cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires et graves fines, terroirs réputés pour donner des vins soyeux, équilibrés et dotés d’une belle structure naturelle. Le domaine mise sur une viticulture raisonnée, des maturités maîtrisées et des élevages précis afin de produire des rouges sincères, élégants et toujours très stables dans le temps.
Le millésime 2018, généreux et parfaitement abouti, révèle un vin profond, au fruit noir mûr et aux tanins patinés par quelques années de repos. En magnum, la fraîcheur est mieux préservée et la matière gagne en pureté et en amplitude : l’évolution plus lente affine encore la texture et prolonge le potentiel de garde.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 - 15 ans
- Appellation
- AOP Montagne Saint Émilion
- Producteur/ Domaine
- Anne Marie Vimes
Nez : Nez dense qui s'ouvre lentement à l'aération, tonalités minérales, fruitées
Bouche : En bouche un style charpenté mais plaisant, bon équilibre apporté par le fruit, la fraîcheur. Un vin sans artifice.
Finale : Des tanins mordant apportant une belle longueur.
Garde : Entre 10 et 15 ans
Température de service : Entre 16°C et 17°C
Accords mets et vins : Convient très bien avec une viande en sauce ou du gibier : Gigot de chevreuil, daube de sanglier, faisan rôti, civet de biche.
Cépages : 90% Merlot 10% Cabernet
Viticulture : HVE niveau 3
Elevage : 60% du millésime dans des barriques de 1 ou 2 vins
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