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Château La Croix de Nault 2019 Rouge Magnum
AOP Montagne Saint Émilion - 1,5 L
Un Bordeaux harmonieux et puissant, magnifié par le Magnum.
Description
Le Château La Croix de Nault est une propriété familiale de la rive droite, ancrée sur des sols argilo-calcaires et graves fines, terroirs idéaux pour produire des Bordeaux rouges équilibrés, mûrs et élégants. Le domaine privilégie une approche raisonnée, une maîtrise attentive des rendements et des élevages discrets, pour préserver la pureté du fruit et la finesse de texture.
Le millésime 2019, reconnu comme l’un des plus aboutis de la décennie à Bordeaux, offre un rouge ample, harmonieux et très expressif, dominé par le Merlot. Le fruit noir est précis, les tanins sont souples et parfaitement intégrés, et la bouche gagne en profondeur avec quelques années de repos.
En magnum, le vin conserve davantage de fraîcheur, évolue plus lentement et révèle une matière plus ample et un potentiel de garde significativement prolongé.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Bordeaux
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 10 - 15 ans
- Appellation
- AOP Montagne Saint Émilion
- Producteur/ Domaine
- Anne Marie Vimes
Nez : Nez dense qui s'ouvre lentement à l'aération, tonalités minérales, fruitées
Bouche : En bouche un style charpenté mais plaisant, bon équilibre apporté par le fruit, la fraîcheur. Un vin sans artifice.
Finale : Des tanins mordant apportant une belle longueur.
Garde : Entre 10 et 15 ans
Température de service : Entre 16°C et 17°C
Accords mets et vins : Convient très bien avec une viande en sauce ou du gibier : Gigot de chevreuil, daube de sanglier, faisan rôti, civet de biche.
Cépages : 90% Merlot 10% Cabernet
Viticulture : HVE niveau 3
Elevage : 60% du millésime dans des barriques de 1 ou 2 vins
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