Mikulski Meursault Limozin 2023

Le Domaine François Mikulski, basé à Meursault, s’est imposé comme une référence pour ses vins précis, élégants et profondément ancrés dans leur terroir. Le travail minutieux à la vigne privilégie l’équilibre naturel des sols calcaires et une maturité maîtrisée du raisin, tandis que les vinifications recherchent la pureté et la finesse plutôt que la démonstration de puissance.

Le climat Limozin, situé sur la partie basse de Meursault, repose sur des sols argilo-calcaires favorisant richesse et tension. Le millésime 2023 révèle un Chardonnay ample mais parfaitement équilibré, où la générosité du fruit s’appuie sur une fraîcheur minérale structurante. La texture est soyeuse, l’expression aromatique précise, donnant un Meursault gourmand mais toujours élégant, fidèle au style du domaine.