Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2022 Rouge
Domaine des Lises
-Maxime Graillot
AOC Crozes Hermitage - 0,75 L
Un Crozes Hermitage qui prend de la place à table.
Description
Fondé par Maxime Graillot, le Domaine des Lises s’inscrit dans la lignée des grands noms de la Vallée du Rhône septentrionale. Installé à Beaumont-Monteux, le domaine travaille ses vignes avec une approche respectueuse, privilégiant l’expression naturelle du fruit et du terroir plutôt que la démonstration de puissance.
Les raisins de cette cuvée Crozes-Hermitage Rouge proviennent de sols majoritairement argilo-calcaires et graveleux, offrant à la Syrah une belle structure tout en conservant fraîcheur et finesse. Le résultat est un Crozes-Hermitage précis et gourmand, à la fois accessible dans sa jeunesse et capable d’évoluer harmonieusement avec le temps. Un rouge de caractère, fidèle à l’identité du domaine.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 15 ans et +
- Appellation
- Aoc Crozes-Hermitage
Robe : Robe rouge violine
Nez : Le nez apporte des touches de fruits mûrs (cassis et framboise), des notes d’épices et une pointe mentholée.
Bouche : La bouche est conforme au nez, sur des arômes de fruits, d’épices mais on y trouve aussi un côté floral.
Finale : Finale mentholée
Garde : 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, Coucous de légumes, Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire
Terroir : Sols alluvionnaires de sables et galets roulés plantés de vignes de 35 ans en moyenne.
Cépages : 100% Syrah
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Elevage en fût avec 10% de neuf

