Domaine des Lises Crozes-Hermitage 2023 Rouge
Domaine des Lises
-Maxime Graillot
AOC Crozes Hermitage - 0,75 L
Une Syrah authentique, à la fois gourmande, fraîche et élégamment structurée.
Description
Fondé par Maxime Graillot, le Domaine des Lises s’est imposé comme une référence incontournable de la Vallée du Rhône septentrionale. Installé à Beaumont-Monteux, le domaine s’inscrit dans une approche sincère et exigeante, où le respect du vivant et du terroir prime sur toute recherche de puissance excessive.
Les vignes destinées à cette cuvée de Crozes-Hermitage Rouge 2023 s’épanouissent sur des sols argilo-calcaires et graveleux, typiques de l’appellation, apportant à la Syrah à la fois profondeur, fraîcheur et finesse. Les vinifications sont menées avec précision et retenue, favorisant des extractions douces et un élevage mesuré afin de préserver l’éclat du fruit et l’équilibre naturel du vin.
Dans le verre, ce 2023 se distingue par son expression pure et digeste : un Crozes-Hermitage droit, élégant et accessible, qui conjugue plaisir immédiat et beau potentiel d’évolution.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 15 ans et +
- Appellation
- Aoc Crozes-Hermitage
Robe : Robe rouge violine
Nez : Le nez apporte des touches de fruits mûrs (cassis et framboise), des notes d’épices et une pointe mentholée.
Bouche : La bouche est conforme au nez, sur des arômes de fruits, d’épices mais on y trouve aussi un côté floral.
Finale : Finale mentholée
Garde : 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, Coucous de légumes, Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire
Terroir : Sols alluvionnaires de sables et galets roulés plantés de vignes de 35 ans en moyenne.
Cépages : 100% Syrah
Viticulture : Conventionnelle
Elevage : Elevage en fût avec 10% de neuf
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