Zinzolin 2020 Rouge Magnum
Valérie Courreges
Vin de France - 1,50 L
Un flot de raisins bleus.
Zinzolin est un assemblage de cépages dont les vignes âgées de 39 ans, sont implantées sur les coteaux du Quercy.
Œnologue de profession, devenir artisan vigneronne est...
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Région : Vin de France
Cépages : Malbec, Syrah,
Degrès : 12 %
Description
Un flot de raisins bleus.
Zinzolin est un assemblage de cépages dont les vignes âgées de 39 ans, sont implantées sur les coteaux du Quercy.
Œnologue de profession, devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres, qui rassemblent "les différentes branches fruitières" pour la création de belles cuvées. Détecter les meilleurs terroirs sont les bases essentielles de ce métier (sol, sous-sol ainsi que les cépages).
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 1,5 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2 à 5 ans
- Appellation
- Vin de France
Nez : Séveux, fruits noirs, prunelle, cassis et myrtille, tendance réglissé pivoine et violette
Bouche : Fruité, plus juteux, concentré, sur le cacao, la réglisse et le cachou
Garde : 2 à 5 ans
Température de service : 16°
Accords mets et vins : Ce vin idéal pour les Apéritifs entre amis, il se dégustera aussi accompagné de viandes diverses, de grillades et même de quelques tapas. C'est un vin de partage !
Cépages : Malbec 40%, Syrah 30%, Cabernet franc 20%, Merlot 10%
Viticulture : En conversion
Elevage : 12 mois en petite cuve béton et jarres de grés
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