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Domaine de Lagoy - Olivier Senard, Olivier Senard
Provence IGP Alpilles 0,75 L 13,5 % vol.
IGP Alpilles - 0,75 L
Un rosé d’équilibre, entre fruit et minéralité.
Le Lagoy rosé classique est la cuvée la plus importante du Domaine. Cinsault et Merlot dominent dans ce millésime 2019. Couleur rose pâle, nuance pêche.
Le nez s’exprime sur des notes fruitées, cerises, fraise, accompagnées de notes minérales. La bouche, équilibrée, est ronde et fruitée. Les notes de cerise et les notes minérales sont bien présentes en finale. Un vin de caractère.
Le Domaine de Lagoy est une propriété agricole située à Saint Rémy de Provence et intégrée dans le parc régional des Alpilles. Ce domaine a été acquis en 1662 par la famille Meyran et est resté dans cette même famille depuis lors. Le Domaine de Lagoy produit des vins « bio » rouges et rosés et blancs qui bénéficient de l’appellation IGP Alpilles.
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Description
Le Lagoy rosé classique est la cuvée la plus importante du Domaine. Cinsault et Merlot dominent dans ce millésime 2019. Couleur rose pâle, nuance pêche.
Le nez s’exprime sur des notes fruitées, cerises, fraise, accompagnées de notes minérales. La bouche, équilibrée, est ronde et fruitée. Les notes de cerise et les notes minérales sont bien présentes en finale. Un vin de caractère.
Le Domaine de Lagoy est une propriété agricole située à Saint Rémy de Provence et intégrée dans le parc régional des Alpilles. Ce domaine a été acquis en 1662 par la famille Meyran et est resté dans cette même famille depuis lors. Le Domaine de Lagoy produit des vins « bio » rouges et rosés et blancs qui bénéficient de l’appellation IGP Alpilles.
Terroir : Sol à texture calcaro sableuse avec beaucoup de galets.
Cépages : Grenache 12% Caladoc 15% Merlot 35% Cinsault 37%
Viticulture : Biologique
Elevage : En cuve inox
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