JM Canopée Carafe Rhum Agricole Martinique
Rhum J.M
Rhum 70 cl
La canopée, partie supérieure d’une forêt formée par les cimes des arbres, abrite une faune et une flore riches et spécifiques. Ce nom symbolise l'engagement environnemental de la distillerie de Fonds-Préville, productrice des...
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Degrès : 46 %
Description
La canopée, partie supérieure d’une forêt formée par les cimes des arbres, abrite une faune et une flore riches et spécifiques. Ce nom symbolise l'engagement environnemental de la distillerie de Fonds-Préville, productrice des rhums de la marque. Participant au programme EDDEN (Engagés pour le Développement Durable de nos Écosystèmes et de notre Nature), la distillerie vient d’obtenir la certification Bonsucro. Ce rhum est un assemblage de 6 ans d’âge.
En 1914, Gustave Crassous de Médeuil rachète la distillerie de Fonds-Préville à la famille de Jean-Marie Martin (qui légua ses initiales à la marque de rhum). Située au nord de la Martinique, sur les flancs de la Montagne Pelée, l’Habitation Bellevue bénéficie d’un climat tropical et de sols volcaniques, propices à la culture de cannes à sucre d’exception. Le rhum J.M. est distillé à 72 % dans des colonnes créoles en cuivre pour préserver toute sa richesse aromatique, avec une réduction à l'eau de source, rare en Martinique.
- Prix
- Plus de 100 €
- Type
- Rhum
- Contenant
- 0,70 L
- Genre
- Agricole
- Producteur/ Domaine
- JM
Robe : Dorée.
Nez : Notes de vanille, miel, empyreumatiques
Bouche : Grande rondeur, notes de fruits tropicaux et de muscade
Finale : Longue, harmonieuse, fruitée
Garde : 20 et plus
Température de service : 18-19°C