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Cosse Maisonneuve La Fage 2020 Rouge
Mathieu COSSE, Catherine MAISONNEUVE
AOC Cahors - 0,75 L
Le Cahors La Fage du domaine Cosse Maisonneuve est la “petite cuvée” du domaine qui a déjà tout d’une grande. C’est une cuvée 100% Malbec issue de très beaux terroirs de Cahors dont les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.
Région : Sud Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 14%
Description
Le Cahors La Fage du domaine Cosse Maisonneuve est la “petite cuvée” du domaine qui a déjà tout d’une grande. C’est une cuvée 100% Malbec issue de très beaux terroirs de Cahors dont les vignes sont âgées en moyenne de 30 ans.
Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né de l'association de deux vignerons de talents : Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve. Le vignoble de 17 hectares est conduit en biodynamie, avec des cépages principalement malbec, mais aussi merlot, gamay et cabernet franc.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Au moins 10 ans
- Appellation
- Aoc Cahors
- Producteur/ Domaine
- Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve
Robe : Robe noire
Nez : Un nez d’encre et de café
Bouche : Une bouche sur les fruits noirs, des tannins veloutés, un équilibre formidable avec une jolie tension fraîche.
Finale : Belle longueur en bouche.
Garde : 15 ans
Température de service : 17°C
Accords mets et vins : Gibiers, viandes rouges grillées, apéritif.
Terroir : Troisièmes terrasses argilo-graveleuses et siliceuses.
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Elevage : Élevage en barriques.
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