Charvin Châteauneuf du Pape 2021 Rouge
Domaine Charvin
AOC Châteauneuf du Pape - 0,75 L
L'un des Châteauneufs les plus fins élégants de l'appellation, ce qui n'exclut pas une grande garde.
Dans une appellation où les vins paraissent parfois standardisés, ceux du Domaine Charvin...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Degrès : 14,5 %
Description
Le vin est charnu mais souple, avec des tanins fins et des notes intenses d’épices douces et fruits confits Malgré une certaine puissance, l'équilibre est parfait et sans lourdeur Laurent Charvin est vignon à Châteauneuf-du-Pape Dans une appellation où les vins paraissent parfois standardisés, ceux du Domaine Charvin interpellent Ils offrent une puissance maitrisée, des tanins fins et des finales fraiches Des vins d’élégance et de raffinement
- Prix
- de 50 € à 100 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aoc Chateauneuf Du Pape
Robe : Sa robe couleur grenat est marquée de reflets rouge cerise.
Nez : Au nez, se dégagent des notes de fruits rouges, des notes florales et des épices
Bouche : En bouche, il apparaît comme rond, puissant et fin, avec une belle fraîcheur
Finale : Finale élégante et minérale
Garde : 20 ans
Température de service : 16 °C
Accords mets et vins : Gibier, lapin aux pruneaux, agneau de lait rôti, pain de poisson, lasagnes de canard
Terroir : galets sur argiles sur le haut des versants et de sables purs dans les bas de coteaux
Cépages : 82% Grenache Noir / 5% Syrah / 5% Mourvèdre / 4% Vaccarèse / 4% Counoise
Viticulture : Biologique
Vinification : en cuve en grappes entières. Levures indigènes. Un remontage par jour.
Élevage : L’élevage se fait en cuve béton durant 21 mois , pour préserver fraîcheur et délicatesse.