Gramenon Sagesse 2023 Rouge
Domaine Gramenon
-Maxime Laurent
AOC Côtes du Rhône - 0,75 L
Issue de vignes de grenache quinquagénaires à 300 m d'altitude, cette cuvée offre un vin velouté, charnu et généreux, d'une grande gourmandise.
Michèle Aubéry, aujourd'hui suppléée de son fils...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache
Degrès : 15 %
Description
Issue de vignes de grenache quinquagénaires à 300 m d'altitude, cette cuvée offre un vin velouté, charnu et généreux, d'une grande gourmandise.
Michèle Aubéry, aujourd'hui suppléée de son fils Maxime-François Laurent, a installé durablement le Domaine Gramenon sur les plus hautes marches qualificatives des vins du Rhône. Dès 1978 et la création du domaine sur les hauteurs de Montbrison Sur Lez, l'évidence a été de travailler une culture biologique, biodynamique, à valeur humaine et naturelle
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
Robe : Rouge grenat sombre
Nez : fruits noirs bien mûrs, épîces
Bouche : ample, veloutée, profonde et minérale
Finale : épicée et gourmande
Garde : 10 ans
Température de service : 15 °C
Accords mets et vins : agneau de 7 heures, gardiane de taureau, côte de boeuf sur BBQ
Terroir : plateau calcaire à 300 m d'altitude
Cépages : 100% Grenache de 50 ans
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Vinification : macération de 15 jours en cuve bois et ciment brut. Vendange partiellement éraflée, avec levures indigènes
Élevage : en barrique pendant 12 mois.