Chiroulet Java 2024 Rosé

Domaine Chiroulet - Famille Fezas

Sud Ouest IGP Côtes de Gascogne 0,75 L 11,5 % vol.

Des crevettes à picorer, une pizza à partager : Java met du rose à table !

6,90 €

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Description

La cuvée Java 2024 du Domaine Chiroulet est un rosé des Côtes de Gascogne qui privilégie le plaisir immédiat. Avec son équilibre entre rondeur et vivacité et ses 11,5 % vol., cette cuvée trouve sa place aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas décontracté. Une bouteille accessible pour découvrir les rosés du Sud-Ouest.

La vinification à basse température vise à préserver les arômes du raisin. Ce choix accompagne le style recherché pour Java : une expression nette du fruit et une fraîcheur qui garde toute sa place en bouche.

Derrière cette cuvée, la famille Fezas perpétue une histoire viticole de plus de 150 ans. Six générations se sont succédé au Domaine Chiroulet, ancré dans les coteaux gascons. Java propose une approche spontanée de cette propriété familiale, avec un rosé convivial à ouvrir sans attendre une grande occasion.

Robe : Robe rose clair
Nez : Un nez envoûtant de fruits rouges et d agrumes pétillants.
Bouche : En bouche, sa légèreté et sa fraîcheur se marient parfaitement à une agréable acidité
Finale : Finale saline.
Garde : Vin à boire dans les deux à trois ans qui suivent le millésime.
Température de service : 5-6°C
Accords mets et vins : Idéal à l'apéritif sur des amuses-bouche, toasts de la mer, crevettes, pizza, légumes crus. À table sur melon-jambon, saucisse grillée, saumon, poisson grillé.