Clau De Nell Violette 2021 Rouge

Avec Violette 2021, Clau de Nell signe une lecture tout en finesse et en tension du Cabernet de la Loire. Sur ce terroir de schistes travaillé en biodynamie, le cépage livre une expression délicate, précise et profondément élégante.

Le bouquet s’articule autour de la violette fraîche, de la framboise, de la cerise et de subtiles notes poivrées. La bouche est droite, élancée, portée par une fraîcheur remarquable et une texture soyeuse qui allonge la dégustation sans jamais alourdir le vin.

Ce millésime séduit par son équilibre naturel et son énergie, offrant un vin déjà très accessible mais doté d’un réel potentiel d’évolution. Une cuvée lumineuse et racée, qui illustre parfaitement le style Clau de Nell.