Clau De Nell Cabernet Franc 2018 Rouge
Domaine Clau de Nell
-Anne-Claude Leflaive
Aoc Anjou - 0,75 L
Du fruit rouge au fruit cuit en passant par le fruit noir, des épices et un bouquet floral, c’est un vin d’une belle complexité qui invite à la gourmandise. Une texture veloutée au tanins soyeux. À l'image du...
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Région : Loire
Cépages : Cabernet Franc
Degrès : 14,0 %
Description
Du fruit rouge au fruit cuit en passant par le fruit noir, des épices et un bouquet floral, c’est un vin d’une belle complexité qui invite à la gourmandise. Une texture veloutée au tanins soyeux. À l'image du domaine Leflaive, le Clos de Nell est aujourd’hui une des références de l'Anjou, grâce à ses méthodes naturelles et biodynamiques.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Aoc Anjou
- Producteur/ Domaine
- Christian Leflaive
Nez : Sur les fruits rouges, légèrement épicé.
Bouche : Sur les petits fruits rouges, frais, tanins croquant.
Finale : La finale est persistante et pleine de fraîcheur.
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Cet Anjou rouge se mariera parfaitement avec des volailles aux champignons, des gibiers, ou des viandes rouges.
Cépages : 100% Cabernet Franc
Viticulture : Biodynamie
Elevage : 18 mois sur lies fines en pièces bourguignonnes de cinq vins dans nos caves trogodytes
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