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Bouteilles Puech Mourié 2021 Blanc Languedoc Roussillon

Puech Mourié 2022 Blanc

Domaine Florence Alquier - Desplats Frédéric et Denis Degros

Languedoc Roussillon AOP Faugères 0,75 L 13 % vol.

AOP Faugères - 0,75 L

Quelle montagne à gravir ce Puech Mourié blanc !

En recherchant un domaine dans l’appellation Faugères, Frédéric Desplats, passionné de vins depuis 30 ans, a rencontré Florence Alquier qui vendait sa propriété. Frédéric Alquier, son mari, décédé en 2015, successeur de Gilbert Alquier produisait sur 10 ha blanc, rosé et rouge dont la célèbre cuvée Eugénie. Les vignes sont sur des coteaux sur un terroir de Schistes. Les cépages anciens de Méditerranée Carignan, Mourvèdre, Cinsault. Depuis plusieurs décennies ont été rapportées des Côtes du Rhône la Syrah et le Grenache. Ces cépages font des rouges puissants et souples. Marsanne, Roussanne et Grenache blanc font des vins d’une belle fraicheur.

16,70 €

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Description

Quelle montagne à gravir ce Puech Mourié blanc !

En recherchant un domaine dans l’appellation Faugères, Frédéric Desplats, passionné de vins depuis 30 ans, a rencontré Florence Alquier qui vendait sa propriété. Frédéric Alquier, son mari, décédé en 2015, successeur de Gilbert Alquier produisait sur 10 ha blanc, rosé et rouge dont la célèbre cuvée Eugénie. Les vignes sont sur des coteaux sur un terroir de Schistes. Les cépages anciens de Méditerranée Carignan, Mourvèdre, Cinsault. Depuis plusieurs décennies ont été rapportées des Côtes du Rhône la Syrah et le Grenache. Ces cépages font des rouges puissants et souples. Marsanne, Roussanne et Grenache blanc font des vins d’une belle fraicheur.

Robe : La robe est pâle avec des reflets gris.
Nez : On attaque avec un nez rappelant le pain grillé, la bergamote, les fruits blancs et l’eucalyptus.
Bouche : Au sommet, la bouche développe des arômes flatteurs d’acacia, de citron, de mandarine et de vanille.
Finale : Enfin, la descente laisse une impression persistante de fraîcheur et d’élégance.
Garde : 3 ans
Température de service : 16°C
Accords mets et vins : Vous pourrez l’apprécier avec des huîtres chaudes, des œufs à la truffe ou un Saint Honoré.

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