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Domaine Elian Da Ros

À Cocumont, dans les Côtes du Marmandais, Elian Da Ros révèle toute la richesse de son terroir à travers des vins authentiques, précis et profondément attachés à leur origine.

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Depuis l'enfance, je rêvais de devenir vigneron. Après mes études de viticulture et d'œnologie et cinq années passées en Alsace, j'ai choisi de revenir sur les terres familiales, à Cocumont, pour y faire mes propres vins. Je suis convaincu que la qualité d'un vin se construit d'abord à la vigne, grâce à une multitude de petits gestes et d'attentions tout au long de l'année. En cave, je cherche avant tout à accompagner le raisin avec douceur, pour laisser chaque vin exprimer son terroir et la personnalité de son millésime.
– Elian Da Ros

Domaine Elian Da Ros

Domaine Elian Da Ros : des vins de caractère dans les Côtes du Marmandais

Situé à Cocumont, sur la rive gauche de la Garonne, le Domaine Elian Da Ros voit le jour en 1997, lorsque le vigneron revient sur les terres familiales pour y construire son chai. Son premier millésime est élaboré en 1998.

Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 22 hectares de coteaux, entre sols de graves et terroirs argilo-calcaires. Cultivées en agriculture biologique depuis 2000 et en biodynamie depuis 2002, les vignes font l'objet d'un travail attentif tout au long de l'année.

En cave, les vinifications privilégient la douceur et une intervention mesurée pour préserver l'expression du raisin, du terroir et du millésime. Une approche qui a contribué à faire d'Elian Da Ros une référence des vins des Côtes du Marmandais, dans le Sud-Ouest.

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