Da Ros Histoires De Boire 2024 Rouge Magnum

La cuvée « Histoires de Boire » célèbre avant tout le plaisir de partager un grand vin sans artifice, où la sincérité du fruit l'emporte sur toute démonstration de puissance. Fruit d'un travail à quatre mains mené par Elian Da Ros et son épouse Sandrine, elle puise son identité dans une vinification douce qui privilégie l'éclat aromatique, la fraîcheur naturelle et la finesse des extractions. Le vin dévoile ainsi une matière souple, portée par un fruit croquant et une texture délicatement soyeuse, où chaque cépage trouve sa juste place sans jamais prendre le pas sur les autres. Accessible dès sa jeunesse, cette cuvée conjugue gourmandise, équilibre et authenticité, offrant une lecture résolument contemporaine des Côtes du Marmandais tout en demeurant profondément fidèle à son terroir.

Installé à Cocumont depuis son premier millésime en 1998, Elian Da Ros s'est imposé comme l'une des figures majeures des Côtes du Marmandais. Formé en Alsace avant de retrouver les terres familiales, il cultive aujourd'hui son vignoble en agriculture biologique et en biodynamie, convaincu que la qualité d'un vin prend naissance dans le respect du vivant. En cave, chaque décision est guidée par la dégustation afin de laisser s'exprimer avec la plus grande fidélité le caractère du millésime et la personnalité de chaque parcelle.