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Domaine Elian Da Ros - Elian Da Ros
Sud Ouest AOC Côtes du Marmandais 0,75 L 13 % vol.
AOC Côtes du Marmandais - 0,75 L
Un rouge généreux et racé, porté par un terroir d’exception et le savoir-faire d’Elian Da Ros.
22,00 €
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Description
C'est un joli vin rouge, structuré et complexe avec de jolies arômes épicés. Le domaine est situé à Cocumont dans les Côtes du Marmandais sur la rive gauche de la Garonne. Elian Da Ros y fait son premier millésime en 1998. Le domaine couvre aujourd'hui 19 hectares en coteaux sur des terroirs d'argilo-calcaire et graves. Ses vignes sont en culture biologique depuis 2000 et biodynamique depuis 2002.
Robe : Brillante, reflets pourpres
Nez : Fruits rouges et noirs, sous-bois
Bouche : Epicé et profond
Finale : Fraîche et d'une grande longueur
Garde : 7-10 ans
Température de service : 16-18 °C
Accords mets et vins : Fromage, Viande rouge, Viande en sauce
93/100 par la Revue du Vin de France
Terroir : Argilo-calcaire et graves
Cépages : 50% Merlot, 20% Cabernet sauvignon, 20% Malbec, 10% Syrah
Viticulture : Biodynamie
Elevage : Elevage en fûts pendant 20 mois
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À Cocumont, dans les Côtes du Marmandais, Elian Da Ros révèle toute la richesse de son terroir à travers des vins authentiques, précis et profondément attachés à leur origine.