Terroirists De Printemps 2022 Rosé
Domaine Plageoles
Vin de France - 0,75 L
Un rosé de saignée (presque rouge clair) unique en son genre.
À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents,...
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Région : Vin de France
Cépages : Braucol, Duras, Prunelart
Degrès : 14%
Description
Un rosé de saignée (presque rouge clair) unique en son genre.
À Gaillac et plus précisément à Cahuzac-sur-Vère, Florent et Romain ont repris il y a quelques années déjà le domaine, derrière leurs parents, Myriam & Bernard. Les fils sont bien tombés dans la marmite, et la passion du vin leur tient tout autant au corps : il suffit de les entendre raconter la genèse des nouvelles cuvées qu’ils ont initiées (la gamme des Terroirists, les éditions de Contre-pied…) pour comprendre que la vigne, le vin, ça les anime FORT.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Vin de France
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rosé
- Garde
- 5 ans
- Appellation
- Vin de France
Robe : Rose foncé
Nez : Sur les fruits rouges frais aux épices, avec des notes florales (rose) et de bonbon.
Bouche : Gouleyante avec de la fraicheur et les arômes du nez : une sensation de pur jus de raisin
Finale : Fraiche et suave
Garde : 3 ans
Température de service : 8°C
Accords mets et vins : Apéritif, gaspacho, tomate/mozzarella, ratatouille, rognons de veau, lasagne, langoustines à l'Armoricaine, boeuf grillé au saté, fourme de Montbrison
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 34% Braucol, 33% Duras, 33% Prunelart
Viticulture : Biologique
Elevage : 9 mois en cuve inox. Mise en bouteille en juillet 2023
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