Ponceau 2022 St Joseph Rouge
Pascal Marthouret
AOP Saint-Joseph - 0,75 L
Vin typique de l'appellation avec des aromes de fruits rouges (cassis, groseille) et d'épices . Les tanins sont tout en finesse et laissent augurer une bonne tenue dans le...
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Région : Rhône
Cépages : 100% Syrah
Degrès : 13,5 %
Description
Vin typique de l'appellation avec des aromes de fruits rouges (cassis, groseille) et d'épices . Les tanins sont tout en finesse et laissent augurer une bonne tenue dans le temps.
Domaine crée en 2000 suite à une reconversion professionnelle. Fils d'agricultrice, passionné par le vin et la terre, Pascal Marthouret s’installe en tant que vigneron. Actuellement, le domaine comprend 8 ha répartis AOC Condrieu, Saint Joseph et vins de pays et vins de seyssuel. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée : travail du sol , limitation des intrants au minimum.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 5 ans
- Appellation
- AOP Saint Joseph
- Producteur/ Domaine
- Pascal Marthouret
Nez : fruité arômes cerise cassis
Bouche : Un départ tout en finesse sur le fruit
Finale : une finale explosive avec des tanins puissants mais soyeux
Garde : 5 ans
Température de service : 18°
Accords mets et vins : Viandes rouges, gibiers, agneau, et cuisine épicée s'accorderont très bien avec ce vin. Certifié Gueuleton.
Cépages : Syrah
Viticulture : Raisonnée
Elevage : 12 mois en futs de 0 à 5 vins
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