Cailloux De Pyren 2018 Rouge

Domaine de Maouries - Claire & Rémi Dufau

Sud Ouest AOP Madiran 0,75 L 14,5 % vol.

La générosité du Tannat alliée à la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Laissez-vous tenter par ce Madiran charmeur et fruité.

10,90 €

Livraison Livraison à partir de 12,90 € * Expédition sous 3 à 5 jours ouvrés hors Corse

Moyens de paiement acceptés

Description

La générosité du Tannat alliée à la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Laissez-vous tenter par ce Madiran charmeur et fruité.

En 2017, Claire a créé Les Vins de Claire, sur une petite partie de la propriété familiale. Des vins fruités, purs et sincères, où les cépages endémiques s'expriment pleinement.

Une nouvelle page s'ouvre maintenant avec son frère Rémi, cette fois sur la totalité de la propriété, et en agriculture biologique. Le Domaine de Maouries, terrain de jeu de leur enfance, n'a pas fini de leur révéler tous ses secrets. Forts de leur amour pour cette terre et pour les bons produits, ils ont hâte de faire découvrir leurs vins. Du fruit, de la pureté, de l'équilibre et de la sincérité, telles sont les qualités qu'ils recherchent.

Robe : Rouge cerise vif
Nez : Fruité et gourmand
Bouche : Les arômes de fruits mûrs (cerise griotte, figue, cassis) sont bien présents en attaque et en milieu de bouche.
Finale : Des notes plus évoluées (réglisse, vanille, pruneaux) se révèlent en finale. La matière est riche et bien équilibrée, les tanins sont fondus.
Garde : 5 à 8 ans
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Parfait sur un confit de canard et frites de pommes de terre à la graisse de canard, avec un couscous ou gigot d'agneau.